Unsere Küche bietet italienische Traditions-Gerichte in perfekter Harmonie mit einer internationalen Auswahl; sie basiert grundsätzlich auf drei Grundprinzipien: höchste Qualität der Zutaten, mediterrane Traditionen sowie innovative Neubearbeitung traditioneller Gerichte.
Unser Ziel ist es, die heimischen Produkte aufzuwerten, deren Geschmack wir durch die farbliche Zusammenstimmung der Gerichte hervorheben, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Tradition der klassischen mediterranen Küche und einer modernen Neubearbeitung beibehalten wird.
Das Restaurant ist für Hotelgäste reserviert, für Nicht-Hotelgäste ist die Vorbestellung vorgesehen. Der Service sieht ein Tagesmenü, ein Menü à la Carte sowie ein Gourmet-Menü vor.
Unsere Weinkarte umfasst erstklassige lokale Weine sowie Weine aus ganz Italien, die perfekt mit den Gerichten harmonieren.
Uhrzeiten:
Frühstück von 7.00 bis 10.30
Mittagessen von 12.30 bis 14.30
Abendessen von 19.30 bis 21.30