Наш ресторан

Предлагаем нашим гостям традиционную региональную кухню с любопытными международными мотивами. Приготовление каждого блюда в нашем отеле базируется на трех основных принципах: абсолютное качество исходных продуктов, соблюдение пропорций средиземноморской кухни и применение новых подходов к приготовлению традиционных блюд.

Наша цель заключается в повышении ценности местной продукции, улучшении вкуса на основе постоянных исследований и представлении блюд в новом свете, тем самым поддерживая постоянный баланс между классикой средиземноморской кухни и новыми кулинарными веяньями.

Ресторан зарезервирован для гостей, проживающих в отеле, и доступен по предварительному запросу для всех остальных посетителей. Наш ресторан предлагает три типа меню: комплексное меню, заказное меню и гурмэ-меню. Карта вин включает наименования, произведенные в Кампании и других регионах Италии, которые при правильном сочетании помогут по достоинству оценить вкус каждого блюда.

Время работы ресторана:
Завтрак - с 7.00 до 10.30,
Обед 
- с 12.30 до 14.30,
Ужин - с 19.30 до 22.00.